Brigadeiro Saúde!

Quem foi que disse que eu não posso comer chocolate, ou fazer um brigadeiro delicioso em casa?

Pois aqui segue a receita dessa delícia, crua e vegan! <3

Peguei a receita de um blog que eu AMO e me inspiro muito! Um dia quero chegar ao nível de conforto e satisfação dessas irmãs, e eu sei que vou chegar! O site se chama The Raw Food Sisters.

Brigadeiro Saúde

Foto

Ingredientes:

1 copo de tâmaras

1 copo de nozes

1/2 copo de cranberry secas (gente, se for difícil achar pode usar damasco, ou qualquer fruta seca de preferência!)

2 colheres grandes de cacau cru (pode ser o cacau em pó - SEM ADITIVOS!)

2 colheres grandes de alfarroba em pó (você acha em lojas especializadas, é um pó de uma fruta do mediterrâneo que é mais saudável que o cacau. Porém se não achar coloque mais cacau em pó!)

 

Alfarroba em pó

Alfarroba

Coco (ralado natural) para enrrolar

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes no processador, menos o coco, bata até formar uma bola, depois é só enrolar no tamanho que quiser, passar no coco, deixar descansar na geladeira e pronto! 

<3